リンゴをくり抜いて器代わりにした、前菜ができました。リンゴ自体も、全部食べれます。実際、全部食べてしまうお客様が多いです。やしおマスなど盛りつけています。リンゴは、弘前ふじです。

必ず、毎日この前菜が出るとは限りませんが、出た場合はラッキーです。